香港必買!人氣香港月餅推薦清單

香港必買!人氣香港月餅推薦清單

中秋節快到,又係時候要諗下買月餅。每年去到呢個時候,總會見到鋪天蓋地嘅月餅廣告,個個都話自己最好食,最抵買。但係,到底邊啲真係值得入手?邊啲只係得個講字?作為一個食咗幾十年月餅,試過無數品牌嘅資深食家,等我同大家分享下今年嘅心水清單。

講起香港月餅,真係有太多選擇。由傳統雙黃白蓮蓉到新派奶黃,由幾十蚊一個到幾百蚊一盒都有。但唔係貴就一定好,平就一定差。最重要係搵到適合自己口味同預算嘅選擇。我記得細個嘅時候,屋企永遠都係買嗰一兩個老字號,而家就多咗好多新品牌加入戰場,搞到個個月餅季節都好似打仗一樣。

半島酒店月餅可以話係近十年嘅現象級產品。記得第一年推出嘅時候,幾乎係一餅難求,炒價可以去到原價兩三倍。到而家雖然多咗好多競爭對手,但半島依然保持到佢嘅水準。佢嘅奶黃月餅皮薄餡靚,入口即化,奶香同鹹蛋黃嘅比例恰到好處。今年佢哋仲推出咗新口味,包括流心朱古力同抹茶紅豆,都幾有驚喜。不過要留意,半島月餅通常都要預早訂,如果等到臨近中秋先買,多數已經賣晒。

講到月餅價格,真係可以好大差距。普通傳統月餅可能百幾蚊一盒已經有交易,但高端品牌可以賣到過千蚊。點樣選擇?我覺得要睇你買嚟做乜。如果係自己食,冇必要追求最貴;如果係送禮,尤其係送俾重要客戶或者長輩,就可能要揀啲體面啲嘅品牌。不過記住,貴唔一定代表好食,我有次試過一個好貴嘅所謂「矜貴月餅」,味道其實同普通月餅差唔多,只係包裝靚啲。

全港最好吃的月餅,呢個問題真係好難答,因為人人口味唔同。有人鍾意傳統蓮蓉,有人偏愛新式奶黃。以我個人經驗,美心嘅流心奶黃月餅確實做得唔錯,連續幾年都係我嘅首選。奇華嘅雙黃白蓮蓉就保持到傳統風味,蓮蓉香滑唔會太甜。大班嘅冰皮就適合鍾意清新口感嘅人。最近試過皇玥嘅迷你奶黃月餅,都幾有驚喜,皮薄餡靚,唔會太膩。

寄月餅俾海外親友已經成為好多香港人嘅習慣。順豐寄月餅可以話係最方便嘅選擇,佢哋有專門為月餅設計嘅運送方案,確保月餅送到目的地時仍然保持完好。不過要留意,唔係所有國家都可以寄月餅,同埋有啲國家對食物入口有嚴格限制,最好寄之前問清楚。我試過寄月餅去英國,用順豐特快服務,三日就到,收到時月餅完全冇損壞。

月餅禮盒方面,近年真係越出越靚。除咗月餅本身好食之外,包裝都成為咗賣點之一。有啲品牌仲同藝術家合作,推出限量版禮盒,食完月餅個盒都可以留番做紀念。如果你打算送禮,可以考慮呢類特別版禮盒,顯得更有心思。

迷你奶黃月餅可以話係近年大熱,尤其受年輕人歡迎。傳統月餅一個太大,食完成個會滯,迷你size就剛剛好,可以試多幾款唔同口味。我個人推薦半岛同皇玥嘅迷你奶黃,兩者都做得唔錯,皮薄餡靚。美心嘅迷你奶黃都ok,性價比高啲。

講到皇玥呢個品牌,雖然成立時間唔算好長,但已經建立起唔錯嘅口碑。佢哋嘅月餅做工精細,尤其係奶黃系列,真係做到皮薄餡靚。今年佢哋推出咗幾款新口味,包括伯爵茶奶黃同咖啡奶黃,都幾有特色。如果你已經試過傳統品牌,想試下新嘢,皇玥係個唔錯嘅選擇。

最後,等我分享下今年嘅月餅推薦清單。對於傳統口味愛好者,我推薦奇華嘅雙黃白蓮蓉同榮華嘅金華火腿月餅。如果你鍾意新式口味,美心流心奶黃同半島奶黃都係穩陣之選。想試下特別啲嘅,可以考慮皇玥嘅伯爵茶奶黃或者大班嘅楊枝甘露冰皮。預算有限的話,聖安娜同東海堂都有啲平價選擇,質素都唔錯。

揀月餅最重要係符合自己口味同需要,唔使盲目跟風。最好可以先買一兩個散裝試下味,覺得好食先買成盒。同埋記得留意保存期限,通常月餅最好喺兩星期內食完,風味先至最好。

中秋節就快到,希望大家都可以搵到心水月餅,同家人朋友開心分享。記住,月餅只係節日嘅點綴,最重要嘅係同珍惜嘅人一齊共度美好時光。